Офис парти в края на годината

сп. "Офис"

 

 

И добре да работим, идва краят на годината, когато настъпва времето на празниците. Дали те заслужават служебно внимание, е въпрос, който всеки конкретен офис решава самостоятелно в зависимост от много обстоятелства - време, пари, желание, атмосфера в офиса и т.н.

 

Затова, тези които не искат по никакъв начин и на празниците да бъдат заедно с колегите, да не четат следващите редове и да си кроят личните парти-планове.

 

Най-общо казано и по принцип, празненството трябва да е с много анимация и забавление, защото в крайна сметка Коледа и Нова година са точно такива празници, на които трябва да се забавляваме, да повярваме в мечтите и да събудим детското и свежото у себе си. Всеки купон обаче е магия и всяко парти не трябва да е просто ядене и пиене, а да е времето и мястото, на което хората да се отпуснат, да се забавляват, да празнуват и това да бъде партито, което да им държи влага до коледното парти следващата година.

 

Подготовката

 

Практиката показва, че за организиране на събитие от подобен мащаб най-добре е работата да започне още септември. Това е и най-удобният момент за да разгледаме и да резервираме зала, клуб или ресторант за тържеството. Но тъй като никой не е идеален, ще утешим и тези, които са проспали септември и чак сега се сещат за новогодишните офис празници - време има, без паника! А пък тези, които прегръщат варианта празник, ама в офиса, въобще няма от какво да се притесняват.

 

Започваме преди всичко със събиране на информация за партито - колко човека ще присъстват, дали ще е за служители или за клиенти, защото това има много голямо значение при изготвянето на сценарий на партито и, разбира се, при избора на място за партито.

 

Важен е и следващият въпрос: къде е било организирано партито предходните години, защото е добре поне за три-четири години да нямаме повторения на местата, за да има разнообразие и хората да не казват: "Писна ни от този вечен...".

 

След това се пристъпва към определяне какво да включва самото парти и за начина, по който да се проведе - дали да бъде много тежко и сериозно, дали да е в ресторант на петзвезден хотел или да бъде по-свободно и да се проведе в нощно заведение.

 

По този начин, събирайки информация, задаваме множество въпроси преди да стесним кръга на предложенията до две-тpи заведения или тип сценарии, пo-които да се проведе самото мероприятие. Експертите в развлекателния офис бранш съветват при съставянето на сценария на купона освен на мястото, анимацията, менюто, декорацията, да се обърне внимание и на някои неща, които изглеждат странни на пръв поглед, като например от типа на горе-долу процентно съотношение мъже-жени, които работят във фирмата и горе-долу средна възраст на работещите и присъстващите.

 

Фундаментален е въпросът: планираме парти за клиенти, парти за служители или смесено служители-клиенти парти. В това решение всеки офис залага определена политика на ПР, каква е тя, всеки решава за себе си. Най-горещият съвет на експертите обаче е двете групи да бъдат разделени. Защото обикновено двете групи се притесняват една от друга и не може да се постигне в онази степен отпускане и забавление, което би трябвало да се постигне на едно коледно или новогодишно парти. "За мен оптималният вариант е ако е възможно да бъдат организирани две самостоятелни партита - едното за клиенти, другото за служители", препоръчва Силвия Тодорова от агенция TOdOOR.

 

Времето

 

Според наблюдателите, офисните тържества за края на годината стартират от 2-ри и приключват на 22-ри декември. "Най-добрият вариант е около 10 и 21, това са и датите, в които в почти всяко заведение в София се провеждат коледни партита", обяснява известната парти експертка Силвия Тодорова от TOdOOR.

 

Ако се подготвя няколкодневен купон, най-добрите дати са 14-15 декември. Все по-популярно става и празнуването на коледни партита през януари месец, когато всичко вече е отшумяло, напрежението около празниците е намаляло и в последно време много фирми предпочитат да си организират своето парти тогава.

 

Мястото

 

За едно end-year офисно парти опциите са като за всяко друго парти: в хотел със съответната зала, в нощно заведение със съответния капацитет, в ресторант със съответната анимация и меню, в офиса с празничния кетъринг и украса, дори и в чужбина. Изборът на място зависи от бюджета, от настроенията в офиса, от вида на тържеството, което се предвижда да бъде организирано. И, най-вече, от вкуса на организаторите и шефовете, които в крайна сметка вземат решението и дават парите.

 

Напълно е възможно офисното парти да се проведе и през деня и да се организира един хубав празничен обяд между колеги, които по една или друга причина не желаят или не могат да бъдат събрани заедно на вечерно тържество. За деловите хора, които въпреки празниците, държат да си вършат и работата, изключително подходящо място са ресторантите от веригата Happy, подсказват експерти. Защото в тези заведения се поднася вкусна храна, а с нея върви и доста уютната американската визия на ресторантите и младежкият им дух. Една от основните причини да се препоръчват заведенията от тази верига дори за офис партита в края на годината е обстоятелството, че техен сериозен плюс е бързината на обслужването. Никой вече няма времето, нито желанието да заседне с колеги на безкраен банкет, започващ по обяд и свършващ незнайно кога и незнайно как. Нищо не пречи тържеството да бъде делово и от това да не пострада нито празникът, нито работата. В Happy даже и сервитьорките няма да успеят да развалят настроението на офис компанията, защото като правило те са мили, любезни и винаги усмихнати. А и да не сте се сетили да резервирате маса (маси), дори и по празниците от веригата обещават, че салонните управители, които ще ви посрещнат на вратата, ще направят чудеса от храброст, за да ви настанят. И друго нещо си заслужава да се отбележи в полза на Happy кухнята - от офисното парти последното, което се иска е да ви създаде храносмилателни проблеми в навечерието на предстоящите традиционни тежки семейни и приятелски трапези. В тази верига такъв риск няма, защото в нея залагат на изпитани специалитети от пилешко месо като хрупкави филенца и "хепи късчета". Нека не забравяме, че пилешкото месо, освен че е много вкусно, е много полезно. Пилешките специалитети могат да бъдат заменени с ястия, приготвени на сач. Не пропускайте обаче бразилския хляб, който се приготвя по специална рецепта и е последния истински хит в менюто на заведението. Предлага се и богат избор от салати, които добре вървят с традиционните за такива случаи аперитиви. Силно изкушение са и десертите в Happy.

 

И все пак, ако решите офисното парти да бъде по-традиционнно, в смисъл вечеря в някое заведение ви препоръчваме да се поинтересувате от модните напоследък рибни ресторанти. В София ние лично предпочетохме Tambuktu и Captain Cook. И ще обясним защо ги препоръчваме. И то дори на хора, които не изпитват особена любов към морските храни. Вече четири години Tambuktu предлага една от най-добрите морски кухни у нас. Интериорът в салона би могъл да се асоциира само с една дума: екзотика и дискретно лично пространство. Палмата, част от логото на ресторанта, присъства вътре в пълното си великолепие и разделя общия капацитет от 160 места. Освен това, в Tambuktu ще приготвят избраните от вас празнични ястия по ефектен начин пред погледа ви, докато отпивате от класните български, испански или италиански вина. Сред гордостите на заведението е и уникалната автентична карибска пещ, която придава на рибата лек, опушен аромат. По време на декемврийските празнични дни ще можете да опитате новото меню на Тамбукуту, като препоръчваме екзотичните ястия "риба в бананово листо" и "карибски шиш с три вида риба, увити в зеленчуци".

 

Captain Cook е ресторант в класическия смисъл на думата, нещо изискано, уютно, предразполагащо. Captain Cook е от местата, в които с влизането неволно започваш да говориш шепнешком (до първото питие, след това...), а персоналът предвижда и задоволява всеки ваш каприз. Добрата новина е, че го правят, без да ви карат да се чувствате неудобно. Любителите на здравословната кухня могат да опитат над 50 вида риба и морски дарове, както от Черно и Средиземно море, така и от Индийския и Атлантическия океан. Ястията са винаги пресни, а ако случайно дръзнете да подложите този факт на съмнение, то избраният от вас деликатес от хладилната витрина ще бъде приготвен директно пред очите ви, в специални шоукухни.

 

В България има много хубави места u хотели, обикновено за коледно парти се пътува за един ден, така че дестинациите са по-близките до града, в който се намира фирмата. При избора на хотел извън населеното място където е офисът, няма как да се мине без услугите на някоя туристическа агенция. Освен ако нямаме лични връзки с хотелиерския мениджмънт. Агенциите разполагат с огромни каталози с оферти. Лошото е, че тези оферти в повечето случаи са напълно стандартни и унифицирани, а всеки офис е нещо индивидуално, различно от другите и си иска своето. Опитът ни и наблюденията ни в последните 2-3 години ни позволяват да ви предложим една сламка - обадете се на варненската агенция Вектра или на софийския й партньор Galaxy Travel. Техните хора първо питат какво и за колко искате, след това почват да се ровят в офертите и накрая ви предлагат пакет, в който поне 1 предложение ще ви легне на сърцето.